Gözünü Sevdiğim Şantili Pasta :)

Son pastamdan sonra büyük bir şevkle hazırlığına giriştiğim bu şeker hamursuz! pasta kuzenlerim içindi :) 

İçinde muz ve frambuaz kullandım, süslemede ise truff ve çikolata.. Tasarımda kendimi tekrarlamış gibi olsam da bu pasta bana kuvertür çikolatanın bu şekilde kullanılmaması gerektiğini öğretti :D Topların üzerine erimiş çikolata gezdirirken bunların donunca birbirine yapışıp pastanın dilimlenmesine engel olacağını düşünmemişim. Sağlık olsun :) Bunlar tecrübe oluyor işte.

Yine de hamd olsun herkes tarafından beğenildi ve çok güzel tepkiler aldım. Kuzenlerim de doğum günü sürprizine çok sevindiler, ben daha ne isterim.. :)

Not: Başlık, şantiyi sevdiğim anlamında değil, (şeker hamuruna karşı) şantili pasta yapmayı sevdiğim anlamındadır, yanlış anlaşılmasın :)